谷保で梅もぎもぎ♪
谷保で梅もぎが出来るとの情報を得て、
こうしてはおれん!と日曜日に行って参りました。

       夏日で暑い!でも梅の木の下は涼やか♪
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わくわく嬉しい〜。なんでこんなにモギとりって楽しいんでしょうね?
(ほとんど動物の気分です)


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くにたち猫コンビ(?)
低い梅の木なのに全然
手が届かないワタシ(^^;)
背伸びしてます!

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       腰籠をつけています。これで何キロかなあ?

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         粒が大きくて、ふっくらしています。

さてさて。家で早速仕込み開始♪

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    2.5kgありました。大粒の青梅なので
    梅酒(黒糖)/梅ジュース/カリカリ梅 にすることに。瓶も消毒!


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瓶にきっちり収めるのが愉しい♪


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すこし残ったので、mixiにのっていた「炊飯器で作る梅ジュース」に挑戦します!
糖類と梅を1:1(糖類は半分でも可)炊飯器にいれて保温するだけ、らしい。
紙袋の中にしばし置いて黄熟させてからするつもり。


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梅のこまごまとした手作りってなんて愉しいのだろう。。。!
いろいろ教えてくれた亡き母に感謝です。

  

農家/遠藤常臣さん(電話:042-572-3300)
残念ながら、梅もぎは今期終了です!
6/20ごろから生でかじって甘い!トウモロコシ
「ピクニックコーン」の収穫&販売開始!

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by nekomiwa | 2009-06-09 17:59 |
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