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三方原馬鈴薯2014(男爵いも)販売のお知らせ
GW真っただ中、皆様いかがお過ごしでしょうか?
猫小屋は毎年恒例、「三方原馬鈴薯祭り」(?)絶賛開催中!

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詳細はコチラ

蒸かして、煮付けて、揚げて☆ホクホクハフハフ、ほんのり甘い春の味覚。
楽しんでいただけると嬉しいです♡

*今年は掘り遅れで大きめサイズが多いため値下げ!お買い得です!
どうぞよろしくお願いいたします。

お陰様で完売しました!!!(2014年5月8日)
お買い上げの皆様ありがとうございました。また来年〜〜。
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by nekomiwa | 2014-04-30 23:54 | | Comments(0)
三方原馬鈴薯2013(男爵いも)販売のお知らせ
GW直前、みなさまいかがお過ごしでしょうか?
猫小屋では恒例の馬鈴薯祭り開催中(^^;)
連日imoimoまみれの生活が続いております。

御陰さまで今年もコロコロ色白の馬鈴薯ちゃんたちが収穫できました。

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数が少ないので早期終了となる場合があります。
発送日は遅くのご指定でもかまいませんので、ご予約はお早めに!

どうぞよろしくお願いいたします☆

詳しくはコチラ
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by nekomiwa | 2013-04-25 21:05 | | Comments(0)
ホクホク男爵いもレシピ☆その参
さて本日は在伊の長かった 白丸さん のレシピです♪

パターテ・アッラ・シチリアーナもどき
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なんちゃってレシピ。
ジャガイモ(本来はスライス)、タマネギ(1/2)、刻んだ調理用トマト、
ナチュラルチーズを、オリーブオイルをたらしたフライパンに、順番に
層にして、塩・コショウ・オレガノ・バジリコ、最後にオリーブオイルをた
らして焼くように調理するだけ!

レシピ文と写真:白丸さん
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赤ワイン飲みたくなるお味なのかな?
猫小屋のsサイズを調理してくださいました。
白丸さんと歩いたナポリの夕暮れをふと思い出しましたニャ。


白丸さん、ボ〜〜ノなレシピ♪ありがとうございました!
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by nekomiwa | 2012-06-14 22:07 | くいしんぼう | Comments(0)
ホクホク男爵いもレシピ☆その弐
その弐は 素敵すぎる猫屋敷にお住まい、
ご本人も素敵すぎるyo-yo-さんのレシピです♪

旬野菜のポットロースト


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にんにくとタイム&白ワイン、塩ひとつまみ
オリーブオイルをかけて食べまーす♪

レシピ文と写真 YO-YO-さん


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白ワインがすすむ一品だそうですよ。
香りもよいのでしょうね〜〜(*^_^*)

yoyoさんありがとうございました!

続く……!
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by nekomiwa | 2012-06-04 22:40 | くいしんぼう | Comments(0)
ホクホク男爵いもレシピ☆その壱
ホクホク男爵いもレシピ募集で、こんなの作ったよ ! と届きました(^_^)b

イラストレーター、ナゴミさんのレシピをご紹介♪
(〝ねこのきもち〟のお仕事で知り合いました。もちろん大の猫好き)

(以下ナゴミさんレシピ原文ママです)
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ポテトのアンチョビバター焼
2人前


材料
三方原馬鈴薯 中・2個、バター10〜20g程度、アンチョビフィレー2枚

馬鈴薯は、皮付きのまま薄切り。3mm〜6mm。厚さはお好みで。
耐熱皿などに、あまり重ならないよう広げてならべ、
角切りにしたバター、刻んだアンチョビを均等に載せて、
250度のオーブンに入れる。(予熱不要)
15〜20分焼いて、薄っすら焼き色がついたら出来上がり。

塩気はバターとアンチョビで。
お好みで黒コショウもアリ。

オーブントースターでもできますよ。
だけど、その場合は、おイモは薄めにカット^^



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ハリケーンポテト

割り箸におイモを刺して、包丁をらせん状に入れたら、
切込みを広げて油で揚げるだけ。
味付けは、乾燥オレガノと塩。

指でちぎって食べるんだって(つい、かぶりついちゃうけど;;;)

これ、意外と苦労したのが、揚げる時の鍋。
ながーく伸ばしたラセン型は、割と収まりが悪くて。
最適だったのが、厚焼き玉子を焼く、四角いフライパンでしたよ。
割り箸が油に漬からないように、鍋の外に出して置けて、
油の量も最低限で済む感じです。
中弱火で、割り箸が燃えないようにするのがポイントです^^

写真とレシピ:ナゴミ


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カリッとして見た目も斬新!美味しそうです。
写真の撮り方もナイス☆
ナゴミさん、ありがとうございました〜〜!!!\(^O^)/

うちの馬鈴薯はもう売り切れですが^_^;
露地物の三方原馬鈴薯はいまが旬!
ぜひお試しアレ〜。

レシピ、続きはまた今度♪
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by nekomiwa | 2012-05-29 23:38 | くいしんぼう | Comments(2)
三方原馬鈴薯2012(男爵いも)完売御礼\(^O^)/
みなさま こんにちわ。
お陰さまを持ちまして「三方原馬鈴薯2012(男爵いも)」完売しました!

ありがとうございます!

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ホクホク男爵料理のレシピ募集するニャり♪
レシピと写真をメールください。ここでまた紹介するニャ♪

うちのはこんな定番料理。
d0121381_14272773.jpg肉じゃが

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sssサイズの煮っ転がし

d0121381_14281140.jpgチーズ焼き

+++簡単!三方原馬鈴薯のチーズ焼き+++


一度蒸かすか茹でた馬鈴薯をスライス、塩胡椒。
大皿にバターを塗りイモを並べ、辛子マヨネーズ、ツナ、バジルソース等を適宜乗せる。
とろけるチーズをたっぷりのせてオーブン焼き。
チーズに焦げ目がついたら切り分けて頂きます。

ホックホクのおイモと焦げたチーズが堪らない♪
BEERのおつまみにもどうぞ d(^-^)!
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by nekomiwa | 2012-05-15 14:40 | くいしんぼう | Comments(0)
☆三方原馬鈴薯2012(男爵いも)残り僅かです☆
地元ファーマーズと猫小屋SHOP(NET)にて販売中の
「三方原馬鈴薯2012(男爵いも)」
残り僅かとなりました!ありがとうございます。

MSサイズとこのような皮付き煮っ転がしに最適な
sssサイズ
がまだ若干ございます。

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どうぞよろしくお願いいたします\(^_^
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by nekomiwa | 2012-05-08 23:50 | | Comments(0)
三方原馬鈴薯2012(男爵いも)販売のお知らせ
GW直前、皆様いかがお過ごしでしょうか?
猫小屋は毎年恒例、「三方原馬鈴薯祭り」(?)絶賛開催チュ!です。

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浜松の三方原台地は馬鈴薯栽培に適した赤土。
薄皮・色白、ホックホクの男爵いもは知る人ぞ知る特産品なのです。
完熟してから掘っているので素材自体の甘みがあります。
NET販売では5kg箱をご用意しました。

是非この機会にご賞味ください。


詳細はコチラ

*肥料、ビニール等、資材高騰により年々採算が合わない厳しい状況が
続いています。誠に勝手ながらIkgあたり500円に値上げをさせて頂いています。(5kg箱¥2,500)予めご了承くださいませ。

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by nekomiwa | 2012-04-27 22:10 | | Comments(0)
完売御礼!三方原馬鈴薯2011 byミトン店長
またまたミトン店長よりお知らせです。

バレイショがだいこうひょうにゃので
スッカリ
売り切れマシタにゃ。
お買いあげのみなしゃん。
アリガトごじましたにゃ〜〜っ!!_(._.)_

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というわけでして。猫小屋SHOP:三方原馬鈴薯 完売御礼!
皆様、ありがとうございました!!
また来年、お会いしましょう〜♪ by 芋洗い係長

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by nekomiwa | 2011-05-01 11:58 | Comments(0)
三方原馬鈴薯好評にてラストスパート♪
+++ミトン店長からのおしらせです+++

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バレイショ2011好評デスのニャ
らすとスパートにはいってマスカラ
ご入り用のシトはお早めにニャ!

とのことです。どうぞよろしくお願いいたします!
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カートも設置していますがご面倒な場合はメールでも承ります♪
(お名前/ご住所・電話番号・メールアドレス/数量・5K箱の数)を明記の上
zira@nekogoya.net宛にメールをお願いいたします。
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猫小屋SHOP
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by nekomiwa | 2011-04-27 12:15 | | Comments(0)