2年前にハウスでゴーヤーを作りました。
毎年、そこにこぼれた種が発芽して、 いつのまにか蔓がどんどん伸びて実が成っていたりします。 水も肥料も与えていないのに、今年も同じ場所に実っていました! ハウスを閉め切っていたせいか、虫が全然ついていません。 不思議です。(普通は虫食いひどいのに) ゴーヤーチャンプルーもいいのですが、うちの一番のお気に入りは 「ゴーヤーカルピス」 これが病み付きになるうまさなのです♪ 採れたてに限りますが。あっ!と驚くさわやかさ。 明日の朝のドリンクはこれに決定。 ++++ちなみにざっくりとしたレシピ++++ 1,ゴーヤー適宜(4切れぐらいかな?)スライス。水洗いして灰汁を抜く。 2,ミキサーにゴーヤーとカルピスをドボボッと多めに入れて、水、 氷2カケぐらいと一緒にガーッと混ぜて出来上がり。 ++++++++++++++++++ こちらは匂い監査担当のミトン君。 クンクンクン…!かなり念入りなチェックです。 よし!、と蔓を齧ってる(^^;)
by nekomiwa
| 2007-08-25 23:30
| 農
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